Que pasa cuando el servidor de correo esta caido?

[seneti]

Buenos dias. Gracias a todos vosotros, tengo ya el servidor de correo y web funcionando :D. Pero tengo una duda sobre el funcionamiento del correo. Si el servidor de correo se para, por cualquier motivo, y otro servidor intenta contactar con el mio para hacerme llegar un mensaje que alguien ha enviado a una cuenta de mi dominio, se pierde el mensaje? o por lo contrario, el otro servidor intenta enviar el mensaje de nuevo, pasado un tiempo. De ser cierto esto, cuanto tiempo puede estar mi servidor caido? no es que ocurra a menudo, pero algun fin de semana se ha quedado colgado el sistema, y me gustaria saber si he perdido correo. Gracias.