Hola
ingeniero4ever!
Puedes utilizar el arreglo elements para acceder a los valores de los elementos hijos de la etiqueta form.
Código PHP:
function Validar($referencia){
for(var $i = 0; $i < $referencia.elements.length - 1; $i++){
alert($referencia.elements[$i].value);
}
}
El -1 en el codicional es porque el último elemento hijo es el boton Submit, y ese no nos interesa para validar.
Un saludo!