lo que está dentro de los paréntesis del if debería ser:
( ($userfile_type != 'image/jpeg') AND ($userfile_type != 'image/gif') AND ($userfile_type != 'image/png') )
aunque quizás sería más conveniente buscar con strpos() las cadenas "jpeg", "gif" y "png" en $userfile_type, pero eso es cuestión de gustos....
www.php.net/strings
Saludos.