El archivo ".mdb" no se abre sino que creas un DSN (opcional) y lo accedes por ODBC.
Tendrías que describir que S.O. usas en tu servidor que corre PHP, donde está tu ".mdb" (en el mismo servidor? .. en otro? en que S.O. está? .. está en la misma LAN? o es a traves de internet u otra LAN?).
Si usas PHP bajo windows y tu ".mdb" lo tienes ahí mismo (en el mismo servidor) puedes usar OBDC fácilmente:
www.php.net/odbc
Para conectarte a tu BD (creando un DSN de sistema).
Si usas PHP bajo Linux .. tendrías que instalar (si no lo tienes) soporte ODBC para tu servidor (el driver ODBC tipo openODBC)
Un saludo,