Si entraste a Google y no encontraste nada sobre menus desplegables, realmente algo estas buscando mal, hay miles de páginas, desde algunas que te los diseñan a medida si les das los datos, hasta otras que te dan los modelos.
Aca tenes los tres primeros resultados que me dio la busqueda "menu desplegable javascript":
http://www.mundojavascript.com/top10/ http://www.microsoft.com/spanish/msd...opdownmenu.asp http://www.desarrolloweb.com/faq/169.php
Ahí ya tenes bastante...
Un consejo, decis que "con sólo leer no se aprende nada", todo lo contrario, para aprender a programar hay que leer, primero que nada, aprender el lenguaje, leyendo y experimentando, y recien ahí buscar modelos analizarlos y modificarlos, sino es como llenar un formulario y no sabes que es cada cosa.