Hola Carlos,
Al poner la url phone-systems-p-1.html?language=es, el .htaccess te redirige a:
product_info.php?products_id=1&language=es
Por lo menos yo lo he probado en local y lo hace correctamente. El comando {QUERY_STRING} hace que se añadan a la url todas las variables que se envíen por url.
Siento si no puedo ayudarte mas
Un Saludo