Podes ubicar tu tabla dentro de un div al cual le puedes dar las siguientes propiedades:
//ubica esto dentro del head de tu pagina
<style>
#centro {
position: absolute;
margin-left: 200px; //varia esta propiedad hasta que tu tabla quede centrada
}
</style>
//ahora ubica esto en el body
<div id="centro">
//ubica aqui los datos de tu tabla
</div>