Un ejemplo
Código HTML:
<script>
function invierte(){
C1.disabled=!C1.disabled;
C2.disabled=!C2.disabled;
}
</script>
<p><input type="checkbox" name="C1" value="ON" disabled=true>Uno </p>
<p><input type="checkbox" name="C2" value="ON" diabled=false>Dos </p>
<p><input type="button" value="Invertit" name="B3" onclick="invierte()"></p>