A ver, jajajaj, no te enojes por la pregunta de ArgoN, que es valedera..
El tema de los saltitos se puede deber a un par de cosas: Optimizaste la imagen para la web? (72 ppp ó dpi, jpg 70 u 80 de optimizacion, etc) por que si no lo has hecho imaginate que la imagen pese 5mb y el motor de flash tenga que mover un "bodoque" de ese tamaño le va a costar y por lo general se traduce en "saltitos" como vos decías.Una vez optimizada la imagen e importada a flash, en la libreria (Ctrl +L) haz doble click en ella y en el cuadro que te aparece (Bitmap properties) deseleccioná "Use document default quality" y te da la opcion de optimizarla aún más.
Otro motivo puede ser que la PC que uses sea bastante "veterana" y le cueste reproducir documentos multimedia. También podés cambiar en propiedades del documento los 12 fps a 20fps por ejemplo y alargar el timeline, eso a veces le da mas continuidad al movimiento...pero me parece que lo tuyo es cuestion de "peso de la imagen".
El stop va asi
probá y contanos!
Suerte!!