Hola,
Supongo que lo puedes hacer a partir de una regla de mensaje:
Herramientas >> Reglas de mensaje >> Correo... >> Nueva
Seleccionas la opción "Para todos los mensajes" y luego "Responder con mensaje".
Te aparecerá un enlace abajo que dice "mensaje". Haces clic allí y seleccionas el archivo .TXT que debes (debiste) preparar con el texto del autocontestador que deseas.
Saludos y Feliz 2006.