Lo primero que debes hacer es colgar la imagen en internet, y luego crear el mensaje de correo, con un programa que te permita editar el codigo HTML del mensaje, como outlook express por ejemplo,
So lo haces con outlook express, dale a crear correo nuevo y en las opciones, dale a formato y selecciona Texto enriquecido (HTML)
Te saldran tres pestañas abajo, selecciona la que pone codigo fuente e inserta ahi tu codigo:
<html>
<head>
<title>Titulo del Documento</title>
</head>
<body>
<img src="
http://www.supermedios.com/admin/mailing/hosting/imagenes/mail1.jpg">
</body>
</html>
Lo que te marco en rojo es la direccion URL de la imagen que previamente has subido a internet (yo puse de ejemplo la que pusiste tu)
Pincha otra vez en la pestaña Modificar, y ya podras enviar tu correo.
El ejemplo que tu pusiste no solo lleva la imagen si no todo el codigo de la web que apuntas, pero seria del mismo modo, aunque con mas codigo html
Espero que te sirva de ayuda !!!
Saludos !!!