Lo que pasa es que Windows es muy egoísta y lo destroza todo con tal de instalarse, incluído el MBR (que es esa parte del disco duro que se encarga del arranque). En cambio, Ubuntu debería haber reconocido y configurado tu Windows para poder arrancarlo.
Una vez en el punto que te encuentras, puedes seguir
éstos pasos para poder arrancar Ubuntu, aunque si lo que tenías era Ubuntu recién instalado (es decir, que no es imprescindible recuperar esa instalación), tal vez te resulte más sencillo instalar Ubuntu de nuevo (en la misma partición en la que está) y una vez instalado, configures tu GRUB para que pueda arrancar Windows de la siguiente manera:
Edita el fichero
/boot/grub/menu.lst y añade lo siguiente al final de todo:
Código:
title Microsoft Windows
rootnoverify (hd0,0)
makeactive
chainloader +1
Suponiendo que tu Windows esté instalado en la primera partición primaria de tu disco duro conectado como maestro al IDE1 (es decir, C:).
Al reiniciar tendrás una nueva entrada en el menú de arranque llamada
Microsoft Windows que te permitirá arrancar tu Windows.
Saludos.