Requisitos que debe cumplir una factura (según la legislación española), si no recuerdo mal, desde el 1 de enero de 2.004:
http://www.aeat.es/descarga/rd1496_05.pdf
Sobre la emisión de facturas vía correo electrónico (sistema de intercambio electronico de datos E.D.I.), échale un vistazo a esto:
http://www.aeat.es/normlegi/iva/ord_Hac3134.htm
SalU2