En realidad para generar eventos con los menus deberias usar MenuItem o JMenuItem y agrgearle un escuchador de accion.
Por ejemplo, si tu ventana de Acerca de esta en una clase Frame llamada AcercaDe seria algo asi
Código PHP:
JMenu ayuda = new JMenu("Ayuda");
JMenuItem acercaDe = new JManuItem("Acerca De");
acercaDe.addActionListener(new ActionListener() {
public void actionPerformed(ActionEvent ae) {
new AcercaDe();
}
});
ayuda.add(acercaDe);
Saludos