ese es el problema la version 7 y 8 de max se maneja diferente a la version 6 y anteriores por lo que te recomiendo usar la ayuda y mejor aun los tutoriales que incluye 3dsmax, o en la pagina de autodesk.com baja la ayuda en español y los tutoriales de la version 5
Entrar la pagina de componentes>> y en tutorial ref. y reference de la version 5 busca el idioma español y ya esta
que te serviran para la 6 pues la unica diferencia es hdri y mental ray