Si vaz a la documentación oficial de
setcookie() también lo hubieras visto:
Cita:
Iniciado por php.net 'nombre_cookie' es llamada como $_COOKIE['nombre_cookie']
(....)
Asumiendo que nombre es 'nombre_cookie', este valor es recuperado por medio de $_COOKIE['nombre_cookie']
(...)
Una vez se han definido las cookies, ellas pueden ser accesadas en la siguiente carga de página con las matrices $_COOKIE o $HTTP_COOKIE_VARS. Note que las variables auto-globales como $_COOKIE aparecieron en PHP 4.1.0. $HTTP_COOKIE_VARS ha existido desde PHP 3. Los valores de cookies también existen en $_REQUEST.
Hay que estar con
www.php.net bajo el brazo

. Que bueno que hayaste solución. Saldos!