Gracias a los dos. Creo que con las dos respuestas lo solucionaré. He buscado información y he encontrado esto por si a alguno más le ha pasado alguna vez y parece ser ese mi problema.
Píxel Fonts... que son?
Estas son fuentes de pequeño tamaño, que están hechas a base de pixels para que se vea bien. Su tamaño en general suele ser 8 o múltiplos de 8 [16, 24,3,....etc.]
Además de eso los campos de texto que las contengan tienen que estar en coordenadas exactas [por ejemplo 32.0 51.0 etc. etc.] y alineados a la izquierda. Esto es porque al estar hechas a base de píxeles, los rellenan por completo y no crean esa sensación de estar "borrosas". [Explicación: Cuando un píxel es invadido por dos colores, por ejemplo el fondo blanco y la letra negra, este hace una mezcla de ambos -gris- y lo muestra como resultado, creando esa sensación de borroso]
Ahora me pondré a ver si lo soluciono. De todas maneras, os estoy muy muy agradecido.