Extracción de Subcadenas

[Elalux]

Saludos maestros, he aquí mi cuestión.

Con las funciones de manipulación de cadenas y mas explicitamente la función strstr() puedo extraer subcadenas de una cadena mas grande, ahora bien, necesito extraer digamos 10 caracteres antes y 10 caracteres después de la subcadena seleccinada, a ver me explico mejor con un ejemplo.

Digamos que tendo la cadena:

$cadena_grande="la hermosa casa de las verdes colinas de mi amigo Luis, es maravillosa para las vacaciones de verano."

Ahora bien, yo lo que deseo es poder seleccionar 10 carateres antes y 10 caracteres después de la subcadena amigo Luis y guardarlo en otra variable cuyo contenido seria entonces:

"nas de mi amigo Luis, es marav"

Si no es abusar de su ayuda, ¿Sería posible hacer lo antes planteado pero con palabras completas? esto es, 10 palabras antes y 10 palabras después de las subcadena en cuestión.

La verdad ya me exprimí los sesos y no se como, ya leí todas las funciones de cadenas de PHP y no encuetra ninguna que me ayude o más específicvamente no encontré algún método lógico de lograrlo con las cadenas.

Agradezco infinitamete de antemano cualquier ayuda.

Saludos.