Hola
Sary
Para el icono de la barra de direcciones pon esto entre las etiquetas <head>
<link rel="shortcut icon" href="myicono.ico">
Aquí lo tienes bien explicado:
http://www.desarrolloweb.com/articulos/22.php
Lo de cambiar el icono del título, creo que no se puede.
Saludos,
