Hola!
antes de nada preguntar si estás usando un programa concreto para editar los .tex. Hay varios programas muy buenos que te permiten hacerlo de manera facil y luego te convierten sin problemas los documentos a dvi, ps o pdf. Personalmente uso kile (para linux). Mis compañeros usan windows y ahora no recuerdo el programa que usan, pero de todas maneras aqui hay una larga lista de programas que puedes usar, y que seguro que muchos de ellos pueden convertirte directamente el documento:
http://www.itsfd.de/texwin/index.php...page=1&lang=en
En cualquier caso, si no puedes usar esos programas, siempre puedes hacer la conversion con el programa tex2pdf:
http://gnu.univ-paris.com/directory/tex2pdf.html
Un saludo
Zerjillo