A ver si te entendi, lo que queres es un form, que tenga un campo en el que pones el dato (nombre del negocio) que queres buscar y despues al hacer clic en un boton, te muestre los resultados. ¿Estoy en lo correcto?
Porque si es asi, lee este articulo:
Programar un buscador con PHP y MySQL
Saludos.