Hola popopo:
Para que entiendas la estructura del XML tienes que saber el HTML porque los "tag" son similares, la ventaja en el XML es que podemos crear nuestro propios "tag".
Veamos como está construido un documento XML para una papelería que vende bolígrafos:
<articulos>
<boligrafo>
<modelo referencia="1" cantidad="10" precio="300" />
<modelo referencia="2" cantidad="7" precio="150" />
</boligrafo>
</articulo>
Donde <articulos>, <boligrafos> son los que se denominan:
nodos del árbol XML. Por cada uno de ellos que se abre, existe otro que se cierra, por ejemplo </articulos>.
<modelo.../> también son nodos, pero poseen además una serie de cualidades como son:
referencia, cantidad y precio. Estas cualidades se denominan:
atributos y estos nodos se cierran con />
Como comprenderás en un sólo post es muy extenso explicarte todo. Aquí te doy un avance.
También tienes que aprender el ActionScript y sus terminologías para que puedas entenderlo.
Espero haberte sido de ayuda.