Esta mal la consulta, tenes que usar comillas simples en vez de dobles, ahi, o concatenar las variables de otra manera.
Ejemplo:
Código:
$sql_email_check = mysql_query("SELECT email FROM usuarios WHERE email='$email'");
$sql_usuario_check = mysql_query("SELECT usuario FROM usuarios WHERE usuario='$usuario'");
O
Código:
$sql_email_check = mysql_query("SELECT email FROM usuarios WHERE email=" . $email);
$sql_usuario_check = mysql_query("SELECT usuario FROM usuarios WHERE usuario=" . $usuario);
EDIT: Recien ahora veo el otro post.