Salu2. Lo que puedes hacer solamente q yo sepa es quitar el IE del escritorio y del menú inicio, pero OJO, solo los estarás quitando de ahí, mas no lo estaras eliminando ni desinstalando. Se hace yendo a Inicio > Configuración, Panel de control, Agregar o quitar programas, ahi eliges: Agregar o quitar componentes de Windows, desmarcas el Internet explorer y aceptar.
Según sé el IE está muy ligado con el windows, por lo tanto no es muy recomendable desinstalarlo, si es q hubiera un método 100% efectivo, (el cual desconozco).
IE es necesario tmb para realizar las actualizaciones de windows update, al menos yo he intentado entrar a la pag de windows update con firefox y opera y no me lo permiten.
Pero en fin, si me equivoco en lo q estoy diciendo q alguien me corrija por favor, para estar enterado de las vainas que digo, jajaja.