Hacer consulta y filtrarla por fecha

[Linterns]

select MONTH(tu_campo_fecha), count(folio)
from tu_tabla
group by MONTH(tu_campo_fecha);

Esa query te agrupara los folios por mes.... te recomiendo que acompañes a dicha consulta el año ya que por ejemplo te agrupara el mes de enero de 2005 con el mes de enero de 2004... lo mejor seria:

select Year(tu_campo_fecha) , MONTH(tu_campo_fecha), count(folio)
from tu_tabla
group by year(tu_campo_fecha) ,MONTH(tu_campo_fecha);