Cita: Perdón que me meta en su pelea
jaja, no es pelea... es un simple intercambio de opiniones nada mas ;)
Sin saber mucho de PHP me arriesgaría a decirte que, si linux no es lo tuyo (tampoco lo mío

), te quedes con la combinación WIN + APACHE (o incluso IIS) + PHP + MySQL para comenzar y aprender.
Por supuesto que vas a tener limitantes... esa combinación no aprovecha todas las capacidades de PHP. Pero para comenzar me parece mucho más que suficiente (ojo, que esas limitantes NO CREO que las notes en un comienzo... SI cuando comiences a hacer cosas mas avanzadas)
saludos y suerte!