Si tu tienes, por ejemplo, en tu código HTML lo siguiente ...
Código HTML:
<input type="text" ... >
<textarea .... >
<select ....>
En tu código CSS puedes poner ...
Código HTML:
select { ... }
textarea { ... }
select { ... }
Con esto asignas el estilo a todos los elementos select, textarea, etc.
De la misma forma que puedes hacer ...
Código HTML:
<table>
<tr>
<td>.... </td>
</tr>
</table>
y en el CSS poner ...
aplicas el estilo a todos los td del HTML.