Código:
$ dpkg-reconfigure xserver-xorg
Te preguntará varias cosas, entre ellas, la resolución deseada. Recuerda que después de la reconfiguración deberás reiniciar las X para notar los cambios:
Código:
### Si utilizas GDM:
$ /etc/init.d/gdm restart
### Si utilizas KDM
$ /etc/init.d/kdm restart
Saludos.