Hola:
Mejor mira lo que más se adapta al proyecto y no necesariamente lo más fácil.
O sea, que la facilidad sea un punto más de evaluación dentro del contexto del proyecto. Sobretodo evalúa qué tan grande es y cuánto puede crecer en el mediano plazo.
Si el proyecto es más o menos grande o si sabes que va a crecer lo suficiente, una buena separación de capas es lo adecuado. Aunque generalmente es un poco más trabajoso.
Saludos
