KDE y GNOME son dos escritorios diferentes que deberás probar para elejir favorito. ¿El mío? KDE, ¿El tuyo? Tu dirás. De todas formas, puedes instalar tanto KDE en Ubuntu como GNOME en kubuntu, la única diferencia es que cada uno viene con uno predefinido, pero la instalación del otro es muy simple:
Código:
$ apt-get install kde kde-i18n-es
$ apt-get install gnome
Perfectamente puedes tener los dos escritorios y seleccionar la sesión que te interesa en cada momento.
Te dejo dos enlaces para que veas capturas de pantalla:
Sitio dedicado al arte de KDE:
http://www.kde-look.org/
Sitio dedicado al arte de GNOME:
http://www.gnome-look.org/