Código PHP:
<?
// Guardamos el texto en la variable $texto
$texto = "En foros del web existen muchos usuarios que colaboran";
// Guardamos la parte de texto final
$trozo = "que colaboran";
// Cogemos la parte de texto a partir de la posicion 17 con
// lo que nos quedamos con la cadena "existen muchos
// usuarios que colaboran"
$texto1 = substr($texto,17);
// Buscamos la posicion donde empieza la parte final
$pos = strpos($texto1, $trozo);
// Cogemos la parte de texto que va desde el principio hasta
// la posicion calculada anteriormente
$texto2 = substr($texto1,0,$pos-1);
echo "$texto2";
?>
Espero que te sirva.
Un saludo!!