Mira esto yo lo hago con flash usando el
swishmax, puedes ver un ejmplo
aquí.
Aquí encontarás el por que de este archivo.
Para crear este tipo de menus puedes ver un video tuto de su creación con el swish en esta url:
http://videotutoriales.com , te inscribes y buscas los video tutos del swish.
Me escribes para saber como vas.
Saludos