Hola, Primero que nada he de decir que soy también un Novato.
He leido tu post anterior y me ha quedado la idea de que el "Control" para que las tablas se corran y no se corten, si se puede hacer ha de ser mirando la configuración, descripción del Objeto COM para RTF o algo así.
Te dejo este link donde se dice que generan RTF que yo lo he utilizado y va muy bien.
Hay una línea ahí que dice:
$saltopag="\par \page \par";
Que controla la paginación. Si se puede hacer más completo, Detectando que hay una tabla y que salte a la siguiente página, supongo que ha de ser algo por ese estilo.
Lamento no ayudarte más pero hasta aquí llega mi conocimiento.
http://www.forosdelweb.com/f18/generando-archivos-rtf-con-php-308058/
Saludos.