mfdem
No mencionas que versión de PHP usas .. importante para ver si puedes usar $_FILES .. pues esto está disponible desde PHP 4.1.0
También tienes una restricción de tamaño del archivo en tu formulario además de la que PHP pueda imponer según su configuración ...
MAX_FILE_SIZE
Puedes comprobar que te trae $_FILES .. haciendo:
Código PHP:
echo "<pre>";
print_r($_FILES);
echo "</pre>";
eso al principio de tu script PHP de proceso del archivo que subes ..
Un saludo,