pues mete la consulta dentro del bucle
Código PHP:
<tr>
<td>Hobbie</td>
<? $sql = mysql_query ("select * from hobbies ");
while ($fila = mysql_fetch_array($sql)){
$idHobbie = $fila["id_hobbies"]; ?>
<td><input name="<?php echo $idHobbie ?> " type="checkbox" value="<?php echo $idHobbie ?> "><?php echo $fila['nombre'] ?>
<?
mysql_query(" insert into hobbieCliente (idCliente, idHobbie) values ( '$idCliente','$idHobbie') " ) ;
} ?></td>
</tr>
de todas formas, hay formas mucho mas optimizadas de hacer este tipo de cosas. Meter en un solo campo todos los hobbies separados x "," por ejemplo
salu2