Prueba a cambiar esta línea
Código:
set oFich = FSO.OpenTextFile("c:\Inetpub\wwwroot\prueba\configuracion.txt",2)
por esta
Código:
set oFich = FSO.OpenTextFile("c:\Inetpub\wwwroot\prueba\configuracion.txt",8,true)
y dime los resultados, puede que así sí funcione, otra cosa a mirar son los permisos de el archivo que puede que sean sólo de lectura.