En vez de crearlo desde cero, mejor utiliza algún programa gratuito.
Para lo primero, puedes utilizar
http://php-nuke.org/ (propietario pero gratis)
Para lo segundo, prueba con
http://www.oscommerce.com/ (libre y gratis)
Pero tendrás que leer bastante .... y gastar algo en alojamiento, no creo que ningún servicio gratuito te sirva ....
Suerte.