Contenido de un formulario enviado con POST

[TheRock]

Hola amig@s:

Deseo realizar un script que me procese información sobre datos y archivos que se envian de distintos formularios y aplicaciones.

Estos datos son diversos, con la variable $_POST por ejemplo puedo saber los nombres y contenidos de la información que se envia, pero lo que me interesa es poder procesar los archivos que se envien, por ejemplo las imagenes poderlas guardar.

con la función

copy($archivo,$archivo_name)

puedo guardarlo pero sabiendo que el archivo me estan enviando en esa variable.

En sintesis, como podría yo saber si se envio un archivo y si es asi como lo guardo en mi servidor.

Me tope con el caso de mi aplicacion que es un programa que envia archivos mediante el método PUT y logro ver en los logs del servidor apache que se recibio el archivo, pero no se como almacenarlo, al parecer lo guarda en una carpeta temporal y no se como recuperarlo.

Aguardo su orientación y muchas gracias.