Como leer un array de campos text

[claudiovega]

no, no está bien, para que quede como array debes escribirlo asi:

<input name="cantidad[]" type="text" accesskey="1">
<input name="cantidad[]" type="text" accesskey="2">

Luego en el script que recibe:

Código PHP:

  <?php
foreach ($_POST['cantidad'] as $texto)
    echo $texto;
?>