En Freehand, puedes modificar muy facilmente el texto.
Te explico...
Para trazar el texto;
1. Lo seleccionas
2. Ctrol + Mayúsculas + P
Para desagruparlo y poder modificarlo:
1. Ctrol + Mayúsculas + G
Y si necesitas desagrupar más vuelves a realizar la operación.
Con la flecha blanca puedes seleccionar sin desagrupar, ya que a veces por mucho que desagrupes el punto de la "i" no se desagrupa del palito. Aunque no creo que esto te ocurra.
Luego lo puedes agrupar con Ctrol + G
y ya le das todos esos efectos que quieras.
Bueno, SUERTE!!