Combinando CSS con JavaScrip (y solo por culpa del IExplorer sino con puro CSS valdría y de una mejor manera

)...
Primero creas tu Hoja de Estilos entre el <head>:
Código:
<style type="text/css">
.encima {
background-color:#FF0000;
}
</style>
Y empleas JS en el input:
Código HTML:
<input type="text" onMouseOver="this.className='encima'">
... tendrás igual que emplear el evento onMouseOut.
... respecto a lo que dije a el principio... si no fuese por IExplorer (aunque igual ignoro la validéz de esto en otros navegadores), bastaría con poner en la Hoja de Estilos:
Código:
input[type="text"]:hover {
background-color:#FF0000;
}
y listo... sin JS sin eventos, aplicaria a todos los Texboxes... ... ...