Hola,
flash 7 permite leer algunas etiquetas html (métete en la ayuda de Flash y busca etiquetas HTML admitidas).
Lo que puedes hacer es hacer un campo de texto dinámico, activarle en propiedades html i multilínea y luego meterle un texto con etiquetas. Puedes hacer negritas, saltos de línea, párrafos, color fuente, <img> también está admitido (Es decir, puedes meter imágenes)..........
<table> no está permitido........................ pero puedes importar XML donde sí te puedes montar tus tablas.
good luck!!