Con PHP solo mandas una sentencia SQL que es el lenguaje standar para la manipulación de BD, su funcionamiento es totalmente independiente (te aconsejo estudies). Así pués, el lugar indicado de esta consulta es el foro de BD...
![apachar ojo](http://static.forosdelweb.com/fdwtheme/images/smilies/wink.png)
como comentario.
Las querys que necesitarías... supongo habrá diferentes formas y todo dependerá del tipo de datos... suponiendo son campos numéricos:
- Para consultar fila superior
Código:
SELECT * FROM tabla WHERE campo>valor LIMIT 0,1
- Fila inferior
Código:
SELECT * FROM tabla WHERE campo<valor LIMIT 0,1
- Excluir última fila
Código:
SELECT * FROM tabla WHERE campo_id < MAX(campo_id)
Donde "campo_id" sería la PRIMARY_KEY, un valor numérico y único.
Te aconsejo leas las FAQ (tanto de este foro como el de BD) y un tutorial... Para cuestiones de SQL recomiendo los artículos de
www.mysql-hispano.org
Suerte!