color de fondo en un formulario

[SubZero_mb]

Hola a todos!
Podriais ayudarme con los siguiente? tengo un formulario y me gustaria poner un color de fondo en los campos a rellenar, supongo k sea un bobada pero no consigo hacerlo. El codigo de uno de los campos es el siguiente:

<input type="Text" name="email" value="{email}" size="40" />

Podriais decirme k debo incluir para ponerle un color de fondo al campo? Y ya de paso si alguien sabe como poner para el color de la letra que se vaya escribiendo en el campo pues mejor k mejor. Muxisimas gracias!