1) Eso no puedes hacerlo con código válido, ya que interfieres en el navegador. Sería muy extraño que firefox aceptara alguna cosa así, aunque quizá indagando un poco consigas hacerlo con javascript.
Lo que no entiendo es que no quieres que use mi botón derecho: y porque no? es mío! es mi ratón, lo pagué yo! el navegador hace cosas con ese botón, y el navegador tambien es mío! porque no quieres que lo use?!? Yo con el boton derecho utilizo distintas extensiones de firefox como los favoritos (del.icio.us), etc. etc. Si te preocupa que vea el codigo de tu web, lo puedo conseguir de otras muchas formas: guardando la página, yendo a "ver > codigo fuente", tecleando view-source:
http://www.tuweb.com/ en internet explorer... Y las imágenes tambien las puedo copiar facilmente guardando la pagina completa, o buscando su ubicacioó por el código fuente...
Y seleccionar texto?¿? Porque no? No se si soy el único, pero con textos medianamente largos voy seleccionando el texto que voy leyendo ya que me es incomodísimo leer en pantalla y así lo sigo mejor. Además, para copiar tu texto solo tengo que ir al código fuente, y aunque no pudiera siempre puedo copiarlo de cualquier otra forma, aunque tarde más, ya que bien me lo dejas leer.
Y lo de arrastar tambien es un poco inutil, como has visto antes tengo otras muchas formas de robar tus imágenes...
2) No es javascript, pero la solución es muy sencilla. Unicamente debes añadir esta etiqueta meta entre <head> y </head> para deshabilitar los botones en todas las imágenes: <meta http-equiv="imagetoolbar" content="no">.