Los aparatos que buscas en general son conocidos como KVM (Keyboard-Video-Mouse), existen de varios tamaños, el más grande que usamos aqui es de 16 puertos, pero existen incluso de 2 puertos.
http://www.tomshardware.com/howto/20040423/index.html http://www.tomshardware.com/howto/20040406/index.html