Bueno no conozco bien esta bios, pero todas son muy parecidas. En algún lugar de los menus de la bios, aparece alguna opción semejante a bootstart o boot o start o algo así donde puedas indicarle desde donde arrancar, CDROM, disk, HD, normalmente la sequencia lógica es CDROM, disketera y HD.
Por otro lado tienes la páguina de soporte de la bios
http://www.ami.com/support/bios.cfm donde introduciendo el modelo puedes acceder a mucha documentación. Si ves que no te sale indicame el modelo de placa (en el anterior enlace te comentan como saber el modelo) y yo miro la documentación.
Un saludo