Ayuda con signo "&" en busqueda

[Tarecito]

Hola a todos, tengo una página de búsqueda donde el usuario debe seleccionar de un select un nombre para buscar un documento que contenga ese nombre. El problema aparece cuando el nombre contiene el signo "&", por ejemplo "A & B Asociados S.A.", el valor de los campos lo paso primero a una página intermedia, que dependiendo de cierto valor redirecciona a una u otra pagina y recupero el valor del select con un query.string. Alguien podría ayudarme con eso por favor?? muchas gracias de antemano.