Problemas con las fechas

[nicolaspar]

Te recomiendo usar formato timestamp (segundos desde el 1 de enero de 1970).
Fecha actual = echo time();
Un día = 86400 (60 segundos * 60minutos * 24 horas)
O sea que 5 dias = 432000.

Con esa base, podes hacerlo de varias maneras, pero supone que tenes la fecha de vencimiento en un campo haces:
$sql = "select * from tabla where fechaVencimiento <= ".$time()." ";

Sino, poner un campo que sea cuantos dias dura y la fecha que se crea, y harias algo como:
$sql = "select * from tabla where (fechaDeCarga + (diasQueDura*86400 ))<= ".$time()." ";


Espero que se entienda.