Concadena todas las variables e imprime antes $consulta para ver como queda, va a ser mejor así:
Código PHP:
$consulta = "SELECT nombre,apellido,calle,cp,poblacion,nacimiento,sexo ,sueldo
FROM personal WHERE nombre='".$nombre."' AND apellido='".$apellido."' AND calle='".$calle."' AND cp='".$cp."' AND poblacion='".$poblacion."' AND nacimiento='".$nacimiento."' AND sexo='".$sexo."' AND sueldo='".$sueldo."'";
Chequea bien las comillas, no copies y pegues porq no se si las he puesto a todas bien.
Saludos cuidate